Tout commence par l'alimentation

Alimentation végétalienne

C'est la façon dont tu t'alimentes qui pollue la planète et non pas la grande industrie. C'est toi qui encourage ces dernières. Elles existeront et pollueront aussi longtemps que tu continueras à les encourager en achetant leurs produits pour te nourrir. Voilà pourquoi, le végétalisme devient la seule façon de se nourrir afin de préserver notre planète. Ainsi, tu n'encourageras pas la pollution par l'élevage des animaux, tu encourageras plutôt les aliments végétaliens produits localement sans l'apport des animaux. Cuisine les mets sans ingrédient en provenance d'animaux comme le poisson, la viande, les oeufs, le lait et ses dérivés, le miel, etc. mais cuisine plutôt avec les céréales, les légumes et les fruits. C'est juste une question d'habitude.

Ainsi, tu :

Quelques définitions:

 Une alimentation végétarienne a été recommandée par tous - des philosophes tels que Platon et Nietzsche, des chefs politiques tels que Benjamin Franklin et Gandhi, jusqu'aux vedettes populaires modernes comme Paul McCartney et Bob Marley. La science prend aussi le parti du végétarisme. Une multitude d’études ont prouvé que les bienfaits d’une alimentation végétarienne sur la santé sont remarquables. Un « végétarien » se définit comme une personne qui renonce à toute chair animale, incluant le poisson et la volaille. Les végétariens qui ne mangent pas de viande mais qui consomment des produits animaux comme le fromage, le lait et les œufs sont des ovo-lacto-végétariens (ovo = oeuf, lacto = lait, fromage, etc).

La catégorie des végétariens qui s’abstiennent de tout produit animal prend de l’ampleur; ces gens sont appelés des végétariens purs ou des végétaliens ou vegans. Les recherches scientifiques montrent que les ovo-lacto-végétariens sont en meilleure santé que ceux qui consomment de la viande et que les végétaliens ou vegans sont ceux les plus en santé.

Comment transformer une recette végétarienne en une recette végétalienne?

Attention!

Quand tu achètes des aliments, considère toujours les éléments suivants:

ainsi vous consommerez moins de planètes.

Qu'est ce qu'on mange à soir! (exclamation d'adolescent)

Prépare à l'avance certains mets qui demandent plus de temps la fin de semaine. Prépare une grosse chaudronnée de soupe ou un ragoût, tu auras juste à faire réchauffer si l'appétit te dévore trop au retour de ton travail.

Voici des sites à recettes végétaliennes:

La masse critique de l'opinion publique a influencé les grandes épiceries alors on peut y retrouver maintenant des comptoirs de produits végétariens et organiques. Comme, Président choice (remplacer les viandes par le tofu, des noix, protéines de soya en poudre dans leurs recettes). Tu pourras aussi acheter dans ces grandes chaînes des repas complets très bien préparés.

Agriculture soutenue par la communauté (ASC)

Avertissement!

N'oubliez pas, vous les gens pressés consommer beaucoup plus de planètes. Vous manquez tout simplement un peu de planification et d'organisation dans vos activités.

Même les gens très affairés peuvent devenir verts. Alors devenez partenaire d'un ASC.

Qu'est-ce que l'ASC?

Trouver votre ASC le plus près.

Tu n'es pas d'accord avec ce que j'ai écrit, pas de problème le forum et le blogue sont là pour te permettre de t'exprimer. Inscris-toi comme membre sans obligation et fais ta part pour l'amélioration de notre humanité.

Liens intéressants:

• Dernièrement, mon épouse a découvert un livre de recette super "Express végétarien" de Marie-Claude Morin et voici un lien pour plus d'information
• Voici un autre lien découvert par mon frère d'Âme. Ce site peut envoyer des recettes végétariens et même votre liste d'épicerie, c'est à découvrir.
• Les recettes végé de Yves véggie Canada.

Envoyer cet article